terça-feira, 28 de dezembro de 2010

Feliz 2011 !

O caminho do Ano Novo é  "mistério conhecido".
É mistério porque é futuro e ainda não existe, mas é conhecido porque é resultado de nossas escolhas e, como tal, já está dentro de nós e a nós pertence.
O caminho da Ano Novo pode ser velho e cansado e não dar em lugar algum, mas também pode ser surpreendente pelos riscos que decidirmos correr, pelas atitudes não adiadas e mudanças que viermos a fazer.
Cada um tem seu caminho,  sua estrada,  seu destino e parada, cada um tem seu próprio jeito de caminhar, mas todos têm, no fundo, um mesmo rumo e projeto: ser feliz.
É bom pensar no caminho e como ele está sendo construído. Ele tem uma direção clara? Onde se quer chegar? Como se pretende fazer isto?
Às vezes, é necessário ter um mapa, uma bússola e escolher direções mais precisas.
Às vezes, é importante saber a hora de parar e descansar para poder continuar o percurso bem melhor.
Às vezes, é vital que aliviemos a bagagem, nos desfazendo do que não serve mais e daquilo que pesa e trava o caminhar.
Todos somos viajantes da vida. Isto não é novidade. Mas, cabe a cada um escolher como fará esta caminhada.
Espero que você se lembre que, de tudo que existe, o mais importante está dentro de você. No seu caminhar, use sempre de coragem e tenha fé no dia de hoje e, depois, no amanhã. Renove-se a cada instante e não desista.
Não se esqueça de admirar o caminho, pensando só na chegada. Perde-se muito, não fazendo isto.
Conforme-se com a realidade: não existem caminhos sem acidentes e ser feliz é saber conviver com isso.
Feliz Ano Novo! Tome conta de seu caminho. Ele é um mistério conhecido que lhe pertence.
Texto de Elizabeth Salgado.

8 comentários:

☼Carolina Artesanías☼ disse...

♥¸.•*¨)¸.•*¨)
(¸.•´♥♥.¸.•´¸.•*´¨)
........|___|...
........|000|...
........|000|...
........|000|...
........|000|...Felíz año 2011 !!
.........\00/....
..........\0/..... Te deseo mucho amor,
...........||..... alegrías, paz,
...........||..... y esperanza.
...........||...... Abrazo
........._||_.... Carolina
♥¸.•*¨)¸.•*¨)
(¸.•´♥♥.¸.•´¸.•*´¨)

Ana Gaúcha _Professora disse...

TATI

Se é de ANO NOVO teu cantar
venho nessa!!!
_
Quero, ou melhor, espero, que 2011 seja o melhor de tudo que você já viveu até hoje, que os momentos difíceis sejam superados e que você surpreenda-se!

bjssssssssssss
lindaaaaaaaaaaaaaaaa//

Casa das Bonecas de Pano de Ipiabas disse...

Oi amiga linda o que escreveu, adorei e vim agradecer e te desejar um 2011 muito lindo que tudo se realize em sua vida e fique com Deus bjs com carinho Leila

tita disse...

Feliz año nuevo,que este lleno de salud paz y felicidad para ti,
Besos

PRODUTINHOS NO CABELO AND MAKEUPS disse...

Ola FeLIZ AnO NOVo! Muito sucesso, paz e saude .
Vim convida-la a participar do sorteio no blog, partecipe.
Bjs
Lucy

utente disse...

buon anno e buona cucina 2011 dall'Italia

ANA PAULA disse...

Querida Amiga
FELIZ 2011 !!!!!!
Todos os teus desejos se tornem realidade com muito amor, saude e paz.
Muitas bjkinhas

Carmela disse...

Feliz año nuevo!!!
Te deseo lo mejor!
Que se cumplan todos tus deseos y proyectos!
Un abrazo!

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QUINOA


PROPRIEDADES NUTRICIONAIS

A quinoa foi escolhida pela Nasa por ser uma ótima fonte de proteínas de

alto valor biológico e fornecer todos os aminoácidos essenciais necessários para a

formação de enzimas e de massa muscular e para todo o funcionamento orgânico.

Os aminoácidos essenciais não são produzidos pelo organismo humano e, por

isso, é preciso buscá-los na comida. As principais fontes são os alimentos de

origem animal. 'Como tem uma quantidade muito grande de proteínas e todos os

aminoácidos essenciais, além de ser rica em ferro e zinco, a quinoa é de especial

interesse para o vegetariano. Aquinoa ainda fornece magnésio, potássio,

manganês, vitaminas B1, B2, B3, D e E. Para completar, é um alimento rico em

fibras também bastante calórico 100 gramas correspondem a 450 calorias.

O amaranto possui grande potencial nutritivo. A semente possui cerca de

15% de proteínas, que tem uma qualidade biológica comparável à do leite e

superior a de outros vegetais, como a soja e o feijão. O amaranto também é rico

em fibras e pode ser utilizado como fonte de zinco, fósforo e cálcio, elemento

pouco encontrado em vegetais. Experiências realizadas com coelhos de

laboratório na FSP, que tiveram seu colesterol aumentado por uma dieta,

demonstraram a capacidade do amaranto em reduzir os níveis plasmáticos de

colesterol. O amaranto é um arbusto que pode atingir até 2 metros de altura, com

folhas grandes e panículas (tufos semelhantes às espigas) que concentram as

sementes. "As folhas podem ser cozidas como a couve". Para a produção de

farinha, é necessário extrair das sementes o óleo, que tem altos níveis de ácidos

graxos insaturados e também poderia ser usado na alimentação.

INDICAÇÕES:

Não há restrições para o consumo daquinoa e amaranto, mas o público-

alvo são os portadores de doença celíaca (intolerância a alimentos à base de trigo,

centeio, cevada e aveia), já que ela é totalmente isenta de glúten e ainda possui

outras características como proteína de qualidade, em quantidade superior à dos

cereais; amido com grânulos pequenos, que facilitam a produção de alimentos

congelados; fração de gorduras que auxiliam na redução do colesterol; vitaminas

(em especial a E) e minerais, como o cálcio, o magnésio, o manganês e o ferro em

quantidades que superam com vantagem os cereais. Assim, eles estarão

incorporando opções para diversificar os alimentos e aumentando as chances de

levar uma vida normal. Certamente, os que sofrem dessa enfermidade genética

passarão, ao longo do tempo, a perceber os demais benefícios de seu uso. Os

atletas devem ingeri-la antes e depois das provas, pois a quinoacontém ômega 3

e ômega 6, auxiliares no armazenamento de glicogênio nos músculos; as

crianças, como alternativa ao leite de vaca; e os idosos, porque se trata de um

alimento rico em lisina, aminoácido que ajuda a fortalecer a imunidade e amelhorar a memória.

 
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